ФУЛСХЕАР, Тексас - Тхе Текана Цафе је у мисији да служи изузетну храну коју праве изузетни људи. У овом кафићу, радници или „стажисти“ како их зову су сви неуродиверзитетни појединци. Многи имају аутизам.
„Многи од њих долазе са врло мало самопоуздања, са страхом, са анксиозношћу, јер никада раније нису имали посао“, рекао је Рени Томен, менаџер кафеа Тексана. „Текана Цафе приказује и истиче јединствене способности особа са аутизмом и интелектуалним инвалидитетом.
Према Америчком друштву за аутизам, 66% одраслих особа са аутизмом је незапослено. Зато Текана Цафе, који се налази у Фулсхеару у Тексасу, жели да понуди окружење за запошљавање које подржава. Стажисти ће радити са лиценцираним специјалистом за понашање како би научили важне вештине потребне за радну снагу. Када заврше приправнички стаж, циљ им је да добију стално запослење.
„Видети не само да се гради њихово самопоуздање, већ и да се гради квалитет њихових односа са сарадницима који им потом постају пријатељи, једноставно је лепо гледати,“ рекао је Тхоммен.
Текана Цафе служи пецива, сендвиче, такосе, салате, кафу и још много тога. Али тајни састојак који овај кафић користи у свим својим рецептима прилично је лако уочити.
„Оно што нашу кафу чини добром је љубав“, рекао је Арон, приправник у кафићу. "И Лове ит овде."
Сазнајте више о Цафе Текана на ввв.теканацафе.цом.
Извор: 
