Quán cà phê Texana do Trung tâm Texana thành lập với mục tiêu chế biến và phục vụ những món ăn đặc biệt đồng thời hỗ trợ việc làm có ý nghĩa cho những người mắc chứng tự kỷ hoặc thiểu năng trí tuệ. Làm và phục vụ bánh mì, cà phê và đồ nướng mang đến cho các thực tập sinh được trả lương của chúng tôi cơ hội tập trung vào việc nâng cao các kỹ năng nghề nghiệp của họ để tiếp cận tốt hơn con đường dẫn đến việc làm cạnh tranh trong cộng đồng. Quán cà phê của chúng tôi trưng bày và bán các sản phẩm làm bằng tay như đồ trang sức và đồ trang trí nhà cửa do những người mắc chứng tự kỷ hoặc thiểu năng trí tuệ làm cho chúng tôi.